Hochgeistig

Gin-Tonic-Teaser

[Rezept] Tonic Water selbst gemacht

Ich liebe Gin Tonic und ich liebe ordentliches Tonic Water. Warum also nicht selbst einen Tonic-Sirup basteln? Tatsächlich ist es einfacher, als man so denkt. Im Rahmen der aktuellen Gin-Welle gibt es nicht nur massig Sorten zur Auswahl, auf der Welle reiten auch die Hersteller von Tonic Water, mindestens fünf fallen mir spontan ein. Das wirkt zunächst nach viel zu viel, tatsächlich kann man aber ganz gut einzelne Gins mit unterschiedlichen Tonic Watern kombinieren (probiert etwa mal einen Monkey 47 mit der Light-Version, Wahnsinn).

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